ওটস(Oats) কি?
ওটস (Oats) হলো একটি খাদ্য পণ্য যা অনেক ধরনের খাবারে ব্যবহৃত হয়। ওটস একটি সাধারণত সবুজ বা কালো বর্ণের বীজপত্র বিশিষ্ট পশমশক্তির উদ্ভিদ। এটি অনেক দেশে একটি পরিপূর্ণ খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ওটস বিভিন্ন ধরনের খাবারে ব্যবহৃত হয়, যেমন দুধ, দই, কেক, বিস্কুট, গ্র্যানোলা বা ওটসমিল। এটি প্রধানত শক্তির উৎস হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এর মধ্যে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার রয়েছে।
বাচ্চাদের ওটস খাওয়ার উপকারীতা সমূহঃ
ওটস বাচ্চাদের খাবারের একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর উপাদান। এটি সম্পূর্ণ পুষ্টিকর এবং বলে রাখা যায় যে এটি বাচ্চাদের গ্রোথ এবং উন্নয়নের জন্য একটি অত্যন্ত উপকারী খাবার।
অনেক সন্তান জন্ম নেওয়ার পর থেকেই ওটস খাওয়া শুরু করা যেতে পারে। ওটস মধুময় এবং ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইমস সম্পন্ন একটি খাদ্য হিসেবে জানা হয়। ওটসে থাকা এনজাইমস ও ফাইবার বাচ্চাদের জঠার এবং চমৎকার ডাইজেস্টিভ সিস্টেমের উন্নয়নে সহায়তা করে।
আরো পড়ুনঃ
১। বিকাশ থেকে অটোমেটিক টাকা কেটে নেয়, বন্ধ করুন একবারে।
২৷ অকারণে সিমের টাকা কাটে বন্ধ করুন টাকা ছাড়াই।
৩। ফোন কেনার আগে ৭টি টিপস পড়ে নিন। না হলে বাঁশ খাবেন।
ওটস খাওয়ার উপকারিতা একটি উপকারক প্রতিষ্ঠানের তথ্যমূলক তথ্য অনুযায়ী এমনভাবে উল্লেখ করা হয়েছে:
- ওটসে থাকা ক্যার্বোহাইড্রেট স্টেডি ফিড সরবরাহ করে এবং এনার্জি লেভেল বাড়াতে সহায়তা করে।
- ওটসে থাকা প্রোটিন শিশুদের বৃদ্ধি করতে সহায়তা করেন।
বাচ্চাদের জন্য ওটস রান্না করা খুবই সহজ। নিচে একটি প্রস্তুতি বিধি দেওয়া হলো:
উপকরণ:
১/২ কাপ ওটস
১ কাপ পানি
একটি ছোট চামচ শর্করা বা মিষ্টি দুধ
একটি টুকরো লবণ (ঐচ্ছিক)
প্রণালী:
১. একটি পাত্রে ওটস এবং পানি নিয়ে ঢেকে রাখুন যেনি ওটস নরম হয়ে যায়। এর জন্য এটি ৪-৬ ঘন্টা বা পুরো রাত ভিজিয়ে রাখতে পারেন।
২. এবার একটি পাত্রে ভিজা ওটস এবং একটি কাপ পানি নিয়ে ঢেকে মাইক্রোওয়েভ অভ্যন্তরে প্রথমে উচ্চ তাপমাত্রায় (প্রায় ৫ মিনিট) রাখুন।
৩. পরে ওটস সম্পূর্ণ নরম হয়ে গেলে একটি ছোট চামচ শর্করা বা মিষ্টি দুধ এবং একটি টুকরো লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশ্রিত করুন।
৪. এবার এটি আবার মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং একটি চামচ দিয়ে সমস্ত উপকরণ ভালো করে নেড়ে নিন।
আমাদের ভিডিওটি দেখলে আশা করি, ভালো করে বুঝতে পারবেন।
ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুনঃ Health benefits of eating Oats | ওটস কী বাচ্চাদের ওটস খাওয়ার উপকারীতা
আমাদের 10 Ana Blog চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন।
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন